$(document).ready(function(){
AZZERA();
function controllanumero(totalequantita){
if(totalequantita>1){$("#cordX").html("Vai al carrello");}
else{$("#cordX").html("Carrello");}
}
var numero_totale = 0; //setta questa variabile
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controllanumero(numero_totale);
});
…
<a class="cord" href="#segnalibroOrdine" id="cordX"></a>