[WOOCOMMERCE][WORDPRESS] Cambiare testo pulsante Acquista

[webmachine]

Ciao a tutti, la domanda è molto semplice...
Vorrei cambiare il testo del pulsante Acquista con " [ICONA DEL CARRELLO] Acquista ", per ora faccio in questo modo, ho aggiunto lo snippete qui sotto nel file functions.php ed effettivamente se cambio qui il testo cambia anche nel sito però se provo ad inserire uno snippet HTML (come l' <i></i> per inserire l'icona) esso viene stampato come testo...
Come posso fare?

add_filter( 'woocommerce_product_add_to_cart_text', 'woo_custom_archive_cart_button_text' );
 
function woo_custom_archive_cart_button_text() {
 
        return __( "QUI IL TESTO", 'woocommerce' );
 
}

Help me,
Grazie