sostituire un valore con un altro corrispondente

<!--....-->
<img src="pic/Palio_01.jpg" alt="" width="540px" height="200px">
<img src="pic/Palio_02.jpg" alt="" width="540px" height="200px">
<img src="pic/Palio_03.jpg" alt="" width="540px" height="200px">
<!--ecc....-->

<?php
//................
foreach($n as $valore){
echo "<img src=\"pic/".$manifestazione."_".$valore.".jpg\" alt=\"\" width=\"540px\" height=\"200px\"><br>";
}
//..............
?>

<?php
//................
foreach($n as $valore){
echo "<img src=\"pic/$manifestazione_$valore.jpg\" alt=\"\" width=\"540px\" height=\"200px\"><br>";
}
//..............
?>

$testo="nel mezzo di camin [foto01] di nostra vita mi ritrovai in una selva [foto02] oscura che la diritta via [foto03] era smarrita...";

<?php
$testo="nel mezzo di camin <img src=\"pic/inferno_01.jpg\" .....> di nostra vita... eccetera...";
?>

<?php
//questa è quella che ricavi dal db
$manifestazione ="inferno";
//e questo è il testo da trattare
$testo_iniziale="nel mezzo di camin [foto01] di nostra vita... eccetera...";
//costruisci la prima parte della stringa da sostituire
$cambia_1="[foto";
//che deve essere cambiata con
$con_1="<img src=\"pic/$manifestazione_";
//costruisci la parte finale da campiare
$cambia_2="]";
//che deve essere cambiata con
$con_2=".jpg\" alt=......>";
//esegui la prima sostituzione
$testo_1=str_ireplace($cambia_1,$con_1,$testo_iniziale);
/*in $testo_1 dovresti trovare
"nel mezzo di camin <img src=\"pic/inferno_01] di nostra vita... eccetera..."
*/
//esegui la seconda sostituzione
$testo_2=str_ireplace($cambia_2,$con_2,$testo_1);
/*in $testo_2 dovresti trovare
"nel mezzo di camin <img src=\"pic/inferno_01.jpg\" .....> di nostra vita... eccetera..."
*/
echo testo_2;
?>