ciao
io sono partito da una "guida" da pochi euri (10) poi ho prova e riprova e cominciato a frequentare mrwm ponendo innumerevoli domande sino a che qualcosina ho imparato.
poi, a mio parere, la guida migliore è
http://www.php.net/manual/en/
quando non so o mi dimentico qualcosa, es. come si tratta una stringa, scrivo nella casella di ricerca il nome di una funzione che ricordo e che riguarda le stringhe, poi le sfoglio leggendo la sintassi e i vari esempi e commenti sino a che non trovo quello che mi serve.
poi ricorda: l'importante è sapere (e capire) cosa si vuole fare e come farlo, poi il linguaggio viene da se.
anche qui su mrwm trovi qualcosa
dalla home didattica=>linguaggi del web=>php
https://www.mrw.it/php/
poi scegli articoli o guide