HTML:enctype=\"text/plain\"
E' questo il tuo problema, devi rimuoverlo.
Il motivo è che stai comunicando di inviare quel form con un content-type differente da quello che si usa per il post (generalmente application/x-www-form-urlencoded e multipart/form-data quando si ha anche la possibilità di includere file di vario tipo col form)
Grazie mille ora va tutto=)
Grazie ancora...