[MATLAB] Gestione caratteri accentati

[Androidino]

ciao a tutti,

mi sto cimentando col MATLAB e tanto per cambiare anche qui ci sono problemi con i caratteri speciali. Importo un testo da un txt e i caratteri accentati diventano incomprensibili.

Qualcuno sa cosa devo fare per gestire correttamente i caratteri accentati con il MATLAB?

Grazie a chiunque mi aiuterà