Formail javascript

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Salve ragazzi, auguri di una buona viglia di Pasqua, sto creando un formail in javascript.
Ho un problema non riesco a mostrare nei campi di testo la scitta user password etc etc.
In sistensi mi compare solo al focus invece mi dovrebbe comparire subito e poi sparire al facous per lasciare spazio al vero testo. Come si richiama una funziona javascript senza nessun evento?.

/// Indico che nelle stringhe di testa ci debba essere scritto User e Password

this.document.Form.user_utente.value="User:";
this.document.Form.password_utente.value="Password:";

//// Funzione verifica con logica condizionale e espressioni regolari

function Verifica() {

var user="Inserire User";
var pass="Inserire Password";
var reg_ef="Registrazione Effettuata";
var controllo_user=/^[+@+()+(+)+°a-zA-Z]+([a-zA-Z0-9+@+()+(+)+°]){3,}$/;
var user_utente = document.Form.user_utente.value;

if (!controllo_user.test(user_utente)){
document.Form.er.value=user;
}else{
document.Form.er.value=pass;
}

}