Cosa intendi esattamente? Provo comunque a risponderti chiarendo subito che quando il browser riceve la pagina html il codice PHP è già stato elaborato lato server, per cui è possibile recuperare il valore di un campo di testo solamente nella pagina successiva, cioè dopo aver effettuato una submit. A questo punto puoi recuperare tale valore mediante le istruzioni $_GET['nome_attributo'] o $_POST['nome_attributo'].